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다양성 5

분자 요리의 몰락? '흑백요리사' 신동민 셰프의 실패에서 배우는 미식 트렌드

분자 요리의 몰락, 그리고 신동민 셰프의 도전넷플릭스 '흑백요리사 2'에서 '요리과학자' 신동민 셰프가 분자 요리 기법으로 선보인 사과 디저트가 혹평을 받았습니다. 안성재 심사위원은 '오래된 테크닉'이라며, 신선함 부족을 지적했죠. 1990년대 후반부터 2000년대 초반까지 미식계를 이끌었던 분자 요리가 이제는 과거의 유행이 된 듯합니다. 신 셰프의 사과 디저트는 설탕 공예, 다진 사과 활용 등 정교한 기술을 사용했지만, 심사위원들의 마음을 사로잡기에는 역부족이었습니다. 이 사건은 우리에게 미식 트렌드의 변화와 현재의 흐름을 다시 한번 생각하게 합니다. 분자 요리란 무엇인가: 과학으로 요리하다분자 요리는 말 그대로 '분자 단위까지 과학적으로 분석해서 만드는 요리'입니다. 식재료의 분자 구조를 파악하..

이슈 2025.12.25

서울대 경영 선택, 이부진 아들… 한국의 '의대 집착'을 돌아보다

이부진 아들, 서울대 경영대 진학… 한국 사회에 던지는 질문이부진 호텔신라 사장의 아들이 서울대학교 경영학과 진학을 준비 중이라는 소식이 전해지면서, 온라인상에서는 '왜 의대가 아닌 경영학과를 선택했는가?'라는 질문이 쏟아졌습니다. 이는 한국 사회가 가진 '의대 쏠림' 현상에 대한 근본적인 질문을 제기하며, 우리 사회의 성공 기준과 가치관에 대한 깊이 있는 성찰을 요구하고 있습니다. 이부진 사장의 아들은 2026학년도 수능에서 단 한 문제만 틀린, 뛰어난 성적으로 서울대 경영대 진학을 앞두고 있습니다. 강남 학부모들의 시선과 '의대'에 대한 기대이부진 사장의 아들은 강남 학부모들 사이에서 '휘문고 3학년, 전교 1등을 거의 놓치지 않은 학생'으로 통했습니다. 이러한 배경 때문에, 그의 진로 선택에 ..

연예 2025.12.06

파격과 논란의 중심, 중국 모델 대회: 통통한 참가자의 우승, 그 의미는?

모델 대회의 새로운 기준, 그리고 논란의 시작최근 중국에서 열린 한 모델 대회에서 예상치 못한 결과가 나와 큰 파장을 일으켰습니다. 바로 통통한 체형의 참가자가 우승을 차지한 것입니다. 이는 그동안 미의 기준으로 여겨졌던 날씬한 몸매와는 상반된 모습이기에, 대중들은 물론 업계 관계자들까지 충격에 휩싸였습니다. '제28회 국제모델대회 중국 총결선'에서 여성부문 광둥 챔피언 트로피를 거머쥔 15번 참가자는, 다른 참가자들과는 확연히 다른 체형으로 인해 논란의 중심에 섰습니다. 그녀의 자신감 넘치는 모습과는 별개로, 심사의 공정성에 대한 의문이 제기되며 대회는 예상치 못한 국면을 맞이했습니다. 수상자를 둘러싼 의혹과 여론의 반응수상자의 체형이 공개되자, 소셜 미디어와 온라인 커뮤니티는 뜨겁게 달아올랐습니..

이슈 2025.11.21

윤여정, '결혼 피로연' 통해 한국 사회에 던진 메시지: 동성애 평등과 포용

윤여정, '결혼 피로연'으로 한국 사회에 던진 화두배우 윤여정이 영화 '결혼 피로연'을 통해 한국 사회의 보수적인 시선에 정면으로 질문을 던졌습니다. 30회 부산국제영화제 기자간담회에서 윤여정은 동성애자를 포함한 모든 사람의 평등을 강조하며, 한국 사회가 더 열린 마음으로 나아가야 한다고 역설했습니다. 영화는 동성애를 소재로 하며, 윤여정은 극 중 손주의 결혼식을 위해 미국을 방문한 할머니 역을 맡아 따뜻함과 깊이를 더했습니다. 윤여정의 발언은 단순한 영화 홍보를 넘어, 사회적 메시지를 전달하며 많은 이들의 공감을 얻고 있습니다. 영화 '결혼 피로연'과 윤여정의 특별한 인연영화 '결혼 피로연'은 동성애자인 한국 유학생 민이 가짜 결혼을 통해 겪는 소동을 그린 로맨틱 코미디입니다. 윤여정은 이 작품을..

이슈 2025.09.20

국민의힘, 인권위에 '극보수' 인사 추천 논란: 이상현 교수, 우인식 변호사, 그리고 '반동성애' 논란

국민의힘의 국가인권위원회 위원 추천, 그 배경과 논란국민의힘이 국가인권위원회 상임위원으로 이상현 숭실대 교수를, 비상임위원으로 우인식 변호사를 추천하면서 논란이 일고 있습니다. 이 교수는 '개신교 반동성애 단체' 활동 이력이 있으며, 우 변호사는 보수 성향의 변호사 단체 소속입니다. 이는 앞서 '반동성애' 활동으로 논란이 된 지영준 변호사의 추천 보류 및 사퇴와 맞물려 더욱 주목받고 있습니다. 이번 추천은 국가인권위원회의 구성과 그 방향성에 대한 우려를 자아내며, 인권 문제에 대한 다양한 시각과 가치관의 충돌을 예고하고 있습니다. 이상현 교수: '반동성애' 활동과 인권위 활동의 충돌이상현 교수는 숭실대 국제법무학과 교수로, '동성혼합법화반대 국민연합' 실행위원 및 복음법률가회 실행위원으로 활동했습니..

이슈 2025.08.25
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