한국 참기름, 일본 주부 사로잡으며 수출 93억 돌파 '역대 최대'

한국 참기름, 일본 내 '차원달라 병' 유행하며 인기 급증

최근 일본 주부들 사이에서 한국 여행 후 한국 참기름의 독보적인 풍미에 매료되는 현상이 '한국 참기름 차원 달라 병'이라는 유행어로 번지고 있습니다. 일본인 관광객들은 한국의 오래된 방앗간을 방문하여 갓 짜낸 참기름을 구매하는 이색 체험에 열을 올리고 있습니다. 이러한 현상은 유명 인플루언서와 미디어의 영향으로 더욱 확산되고 있습니다.

 

 

 

 

신선도와 압도적인 향, 한국 참기름의 차별점

일본 소비자들이 한국 참기름에서 가장 큰 차별점으로 꼽는 것은 바로 신선도와 압도적인 향입니다. 주문 즉시 깨를 볶아 기름을 추출하기 때문에 병뚜껑을 열자마자 고소한 향이 집안 가득 퍼진다고 합니다. 이는 공장형 제품이 많은 일본 내수용 참기름과는 비교할 수 없는 수준의 풍미를 제공합니다.

 

 

 

 

수출 실적, 역대 최고 기록 경신하며 글로벌 시장 확대

이러한 현지에서의 뜨거운 인기는 수출 실적으로 이어져, 올해 1~4월 참기름 수출액은 614만 달러로 전년 동기 대비 37.0% 증가하며 역대 최고 기록을 경신했습니다. 수출 중량 역시 47.6% 증가하며 금액과 물량 모두 동기간 기준 최고치를 달성했습니다. 이는 K-푸드 열풍과 건강식에 대한 전 세계적 관심 증가에 힘입은 결과입니다.

 

 

 

 

한국 참기름의 글로벌 경쟁력 강화 요인

글로벌 시장에서 건강식 수요 증가와 K-푸드의 대중적 인기가 한국 참기름 수출 급증의 핵심 요인으로 분석됩니다. 채식 위주의 식단과 인공 성분을 배제한 헬시 플레저 트렌드가 확산되면서, 화학 첨가물 없이 원물 그대로의 깊은 풍미를 살린 한국식 전통 압착 참기름이 고급 웰빙 소스로 가치를 인정받고 있습니다.