술 대신 운동! 2030의 달라진 회식 문화, 주류 시장 '휘청'

변화의 바람: 2030세대의 헬시플레저와 주류 소비

최근 2030세대를 중심으로 '헬시플레저' 트렌드가 확산되면서, 주류 소비 문화에도 큰 변화가 일고 있습니다. 건강을 중시하는 젊은 세대가 늘어나면서, 자연스럽게 술을 멀리하는 경향이 나타나고 있는 것이죠. 이러한 변화는 주류 시장의 매출 감소로 이어지고 있으며, 이는 국내외 주류 기업들의 실적 부진으로 연결되고 있습니다. 과거 회식 문화가 잦았던 시대와는 달리, 이제는 '술자리' 대신 '운동'을 선택하는 젊은 층이 늘어나면서 주류 소비 패턴 자체가 변하고 있습니다.

 

 

 

 

주가 하락, 위기의 주류 시장

주류 시장의 위기는 수치로도 명확하게 드러납니다. 하이트진로는 지난해 연말부터 주가가 5% 이상 하락했으며, 코스피 지수가 70% 상승한 것을 감안하면 더욱 심각한 상황입니다. 롯데칠성은 주류 외 다른 사업 부문의 선전으로 주가 상승을 이뤘지만, 이는 예외적인 경우입니다. 해외 주류 기업들의 상황도 크게 다르지 않습니다. 조니워커, 스미노프 등을 보유한 디아지오는 주가가 35% 이상 하락했고, 페르노리카, 컨스텔레이션브랜드 등도 비슷한 하락세를 보였습니다. 블룸버그 통신에 따르면, 전 세계 주요 50개 주류업체의 시가총액이 4년 만에 8300억 달러나 감소했습니다. 이러한 주가 하락은 주류 시장의 전반적인 침체를 보여주는 지표입니다.

 

 

 

 

침체의 원인: 회식 문화 감소와 소비 트렌드 변화

주류 시장 침체의 주요 원인으로는 코로나 팬데믹 이후 전 세계적으로 주류 소비 문화가 감소한 점을 들 수 있습니다. 또한, 국내에서는 회식 문화가 줄어든 것도 큰 영향을 미쳤습니다. 서울시상권분석서비스에 따르면, 2023년 3분기부터 2025년 3분기까지 외식업체 3650곳이 줄어들었는데, 이 중 60% 이상이 호프·간이주점이었다고 합니다. 이는 2030세대의 헬시플레저 트렌드와 맞물려, 술 소비를 줄이고 건강을 챙기려는 젊은 층의 변화된 라이프스타일을 반영합니다. 이러한 변화는 주류 시장의 매출 감소로 이어지고 있습니다.

 

 

 

 

기업들의 대응 전략: 해외 시장 개척과 신제품 출시

위기에 직면한 주류 기업들은 생존을 위해 다양한 전략을 펼치고 있습니다. 내수 시장의 부진을 만회하기 위해 해외 시장을 적극적으로 공략하고 있는 것입니다. 하이트진로는 베트남에 해외 첫 공장을 착공했으며, 오비맥주는 제주소주를 인수하여 해외 수출용 소주 브랜드를 런칭했습니다. 또한, 무알코올, 저도주 등 새로운 제품을 출시하여 변화하는 소비 트렌드에 발맞추려는 노력도 이어지고 있습니다. 이러한 노력들이 주류 시장의 위기를 극복하고 새로운 성장 동력을 마련할 수 있을지 주목됩니다.

 

 

 

 

롯데칠성의 고육지책: 희망퇴직과 사업 구조 개편

롯데칠성은 실적 부진을 타개하기 위해 창사 75년 만에 처음으로 주류 부문 희망퇴직을 시행했습니다. 10년 이상 근속, 1980년 이전 출생자를 대상으로 한 이번 희망퇴직은 실적 부진에 따른 비용 절감과 인력 구조 효율화를 위한 조치입니다. 이는 주류 시장의 위기가 얼마나 심각한지를 보여주는 단적인 예입니다. 롯데칠성은 주류 부문의 사업 구조를 개편하고, 새로운 성장 동력을 찾기 위해 노력하고 있습니다.

 

 

 

 

미래를 위한 투자: 해외 시장 공략과 신제품 개발

하이트진로 관계자는 국내 주류 시장의 성장 둔화를 예상하며, 해외 시장 공략에 더욱 집중할 것이라고 밝혔습니다. 특히 베트남 공장을 통해 해외 매출을 늘리고, 내수 부진을 상쇄하겠다는 계획입니다. 오비맥주 관계자는 건강을 중시하는 소비자를 위해 카스제로 등 새로운 맥주 카테고리를 신설했다고 밝혔습니다. 이처럼 주류 기업들은 해외 시장 개척과 신제품 개발을 통해 변화하는 시장 환경에 적극적으로 대응하고 있습니다. 이러한 노력들이 주류 시장의 새로운 활력을 불어넣을 수 있을지 귀추가 주목됩니다.

 

 

 

 

핵심만 콕!

2030세대의 헬시플레저 트렌드 확산과 회식 문화 감소로 주류 시장이 위기를 맞았습니다. 주가 하락, 매출 감소 등 구체적인 지표들이 이를 뒷받침합니다. 기업들은 해외 시장 개척, 신제품 출시, 사업 구조 개편 등 다양한 전략으로 위기에 대응하고 있으며, 앞으로의 행보에 관심이 쏠립니다.

 

 

 

 

자주 묻는 질문

Q.주류 시장 침체의 가장 큰 원인은 무엇인가요?

A.2030세대의 헬시플레저 트렌드 확산과 회식 문화 감소로 인한 주류 소비 감소가 가장 큰 원인입니다.

 

Q.주류 기업들은 이 위기를 어떻게 극복하려 하나요?

A.해외 시장 개척, 무알코올/저도주 등 신제품 출시, 사업 구조 개편 등 다양한 전략을 펼치고 있습니다.

 

Q.앞으로 주류 시장의 전망은 어떤가요?

A.해외 시장 개척과 신제품 개발의 성공 여부에 따라 달라질 수 있으며, 헬시플레저 트렌드가 지속되는 한 어려움이 예상됩니다.